-6-8 tomates
-1 pepino
-1/2 pimiento verde
-1 cebolla
-2-3 rebanadas de pan viejo
-Aceite de oliva
-Agua
Poner las rebanadas de pan en agua para que se ablanden. Cortar las verduras y triturar todo junto con el pan, el aceite de oliva y la sal (también se le puede poner vinagre). Si queréis podéis pasarlo por un chino para que quede más suave. Si lo queréis más líquido, añadíd más agua, o si lo queréis más espeso, poned más pan. ¡Que aproveche! Otro día os enseño a hacer una rosa con la piel del tomate ;)
3 comentarios:
Cojonudo, of course!
Pues yo jamás he probado el gazpacho, y cáete muerta, es porque no me gusta el vinagre (no puedo ni olerlo) y jamás se me ha ocurrido prepararlo por mi cuenta SIN ese ingrediente. Más tonta no se puede ser xD. A ver si cuando empiece el verano y estén bien los tomates me acuerdo un día y pruebo.
jeje, en verdad este es el primero que hago y pruebo. No le puse vinagre porque no tenía (yo la ensalada me la suelo comer solo con aceite y sal). Estaba rico
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