Yo me lo guiso y yo me lo como. También comparto. Si quieres probar, ya sabes ;)



jueves, 19 de enero de 2012

Crema de patata.



Ingredientes:

-1 Cebolla grande
-8 Patatas
-200 ml de nata
-Sal
-Pimienta
-Perejil

Una sopa de patata muy fácil y muy rica. Pochamos la cebolla y añadimos las patatas cortadas en tacos y el perejil. Cubrimos con caldo de verdura y dejamos cocer. Cuando la patata esté blanda añadimos la nata y trituramos la patata. Echamos sal y pimienta al gusto, un poco de jamón picado y a comer!!!!

4 comentarios:

z. dijo...

Toooodo necesita caldo, menudo coñazo! xD Me da pereza hacérmelo yo y desconfío de los industriales...

Creo que estás en Alemania, servidor también, ¿de los de compra recomiendas alguno en especial?

Un saludo y enhorabuena por el blog!

Demon dijo...

Hola:
Obviamente como el caldo casero no hay nada. Si te da pereza hacerlo, puedes hacer un día bastante y congelarlo en botellas de agua pequeñas.

Del caldo de pastillas o polvos yo no uso ninguno en especial, uso cualquiera. No sé por qué dices que desconfías.

Un saludo.

z. dijo...

Comparto piso y tengo el espacio justo en el congelador, si no sí que sería factible ponerme un día.

Desconfío... por temas de salud debo controlar la ingesta de sal y la mayoría llevan bastante(incluso los declarados como bajos en sal, además, que contenga más de la declarada es una práctica habitual).

Un saludo!

Demon dijo...

En esta receta, por ejemplo, puedes omitir el caldo y, o bien, hacerla sin nada (quedará buena también aunque con algo menos de sabor), o añadirle algún otro ingrediente. Con apio sale muy rica también.