Yo me lo guiso y yo me lo como. También comparto. Si quieres probar, ya sabes ;)



viernes, 16 de marzo de 2012

Guinness float



Ingredientes:
-Guinness
-Helado de vainilla
-Nata montada
-Sirope de chocolate

Esta receta se la dedico a los golosos cerveceros y a los cerveceros golosos ;). En un vaso ponemos una bola de helado de vainilla, un poco de sirope de chocolate, la guinness y removemos un poco. Decoramos con nata montada y a disfrutar.

Feliz día de San Patricio y feliz bier-nes!




lunes, 5 de marzo de 2012

Paté de atún

Ingredientes:
-1/4 de pimiento verde
-1/4 de pimiento rojo
-1/2 cebolla pequeña
-8-10 aceitunas verdes (normales o con pimiento)
-Gelatina sin sabor (mejor en polvo)
-2-3 latas de bonito.
-1 cucharada de queso de untar (tipo philadelphia)

Trituramos el pimiento, la cebolla y las aceitunas con el atún. Añadimos el queso de untar y mezclamos bien. Diluimos la gelatina en un poco de agua (seguid las instrucciones del envase) y lo mezclamos con el paté. Lo ponemos en un cuenco y lo metemos en el frigorífico.

Yo suelo dejar un poco de atún aparte, lo desmenuzo y lo mezclo al final para así encontrar algún "trocillo" en el paté.

Riquísimo ;)