Yo me lo guiso y yo me lo como. También comparto. Si quieres probar, ya sabes ;)



miércoles, 1 de agosto de 2012

Arroz con verduras

Ingredientes:
-Arroz basmati
-Cebolla
-Zanahoria
-Champiñones (blanco, marrón) y setas
-Calabacín
-Guisantes
-Alcachofas

Un plato muy sencillo ;)
Lavamos y cortamos las verduras y las salteamos en la sartén con una cucharada de aceite de oliva en el órden en el que aparece en la lista de ingredientes.  Cebolla, zanahoria y champiñón necesitan más tiempo; los guisantes se quedan "pochos" si se cocinan demasiado.
Se puede usar otro tipo de verdura.
Sal y pimienta al gusto y un poco de perejil picado.
Cocemos el arroz basmati y emplatamos.

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